Hozzávalók

• 1 db kígyóuborka

• 1 csokor kapor

• 3 gerezd fokhagyma

• 2 marék napraforgómag/ kesudió

• Fél bögre növényi tej

• 2 ek. sörélesztőpehely/ 1 probiotikum kapszula

• 2 bio citrom leve

• pár csepp almaecet

• 6 ek olívaolaj

• só, bors

Elkészítés:

​

1. Egy órára beáztatjuk a napraforgó magokat.
    

2. Lereszeljük az uborkát egy másik tálba. Apróra vágjuk a kaprot. Rászórjuk a sörélesztőpelyhet, hozzáadjuk a sót és a borsot, majd ráfacsarjuk egy kisebb szűrőn át a citromok levét.
    

3. A megpuhult magokat lecsepegtetjük, majd a turmixba tesszük egy kis só, olívaolaj és pár csepp olívaolaj társaságában.
    

4. Végül mindent összekeverünk.