Gyógynövények és Teák
Étrend-kiegészítők
Élelmiszerek
Kézműves termékek
Leírás
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Elkészítési javaslat:
HÁZI KENYÉR:
Hozzávalók :
-250 g Bake-Free házi kenyér lisztkeverék
-4 g Himalája só
-310 g langyos víz (minimum 40 fokos)
Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk hosszúkás vekni formára, majd pihentessük 10 percig. E jtsünk rajta 3-5 mély bevágást . Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.
RECEPT 6 DARAB ZSEMLÉHEZ VAGY KIFLIHEZ
Hozzávalók :
-250 g Bake-Free házi kenyér lisztkeverék
-4 g Himalája só
-310 g langyos víz (minimum 40 fokos)
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeve rékben: |
100 g kész, kisült, a recept alapján készült kenyér átlagos tápértéke: | 100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: | 1 darab kész, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: | ||
| Energia: | 1369 kJ | 738 kJ | 819 kJ | 570 kJ | |
| 325 kcal | 186 kcal | 194 kcal | 135 kcal | ||
| Zsír: | 2,3 g | 1,3 g | 1,4 g | 1 g | |
| -amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g | |
| Szénhidrát: | 60 g | 34 g | 36 g | 25 g | |
| -amelyből cukrok: | <0,5 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g | |
| Rost: | 15 g | 8,6 g | 9 g | 6,3 g | |
| Fehérje: | 7,8 g | 4,5 g | 4,7 g | 3,3 g | |
| Só: | 0,04 g | 0,9 g | 1 g | 0,7 g | |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A kész kenyér, kiflik, zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak adagonként. Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik.
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen
Gluténmentes előállító üzemben készült.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustár t és szezámmag ot tartalmazhat.
Származási hely: Magyarország
Nettó tömeg: 1000 g
Vélemények
Paraméterek
| Készlet állapot | Normál |
| Kiszerelés | 1000 g |
| Márka | Éden Prémium |
| Mentes szűrő | Mindenmentes |