Összetevői:
kínai zöld tea, fehér tea (ezüst tű), rózsa és jázmin virág
Hagyományos kínai Moli Cha, azaz jázminnal illatosított zöld tea. Származási helye Fujian tartomány gyöngyszeme, Fuzhou városa, amelyet évszázadok óta a jázmin fővárosaként ismernek.
Az intenzív, természetes illat elérése érdekében a tealeveleket többször is friss jázminvirággal keverik: minden illatosítás után a virágokat eltávolítják, majd új virágokat adnak hozzá. Ezt a folyamatot 2–3 alkalommal ismétlik meg. Az utolsó illatosításnál a virágok már a teában maradnak – nemcsak finom illatukkal, hanem szépségükkel is díszítik a keveréket.
A zöld tea frissítő alapíze és a jázmin virágok éteri illata tökéletes harmóniát alkot. A végeredmény egy lágy, mégis karakteres tea, amely nemcsak az ízlelőbimbókat, hanem a lelket is kényezteti.
A „Jázmin felhő” nem csupán egy ital – a kínai kultúrában a vendégszeretet szimbóluma. Étkezés után fogyasztva segítheti az emésztést, a nap bármely szakában pedig könnyed, koffeines frissítőként szolgálhat.
Elkészítés:
- Lágy, 80 °C-os víz
- Áztatás: 1,5–2 perc
- 2–3 leöntés (ízlés szerint)
Nem tartalmaz mesterséges aromát vagy színezéket.
A „Jázmin felhő” tea kortyolgatása olyan, mintha virágzó kertben sétálnánk – minden csésze egy békés pillanat.